Füstös padlizsánkrém leves

Mindig veszek padlizsánt, ha a piacra megyek. Ennek egy, kevéssé racionális, leginkább gyerekes oka van: nagyon tetszik. Odavagyok a színéért, és általában addig matatok a zöldséges pulton, míg kézbe veszek egyet, amit aztán addig nézegetek, simogatok, míg bekerül a kosaramba. Ami persze nem baj, hiszen finom és egészséges, és számtalan felhasználási módja van (én például [...]